Salah satu fokus utama program ini adalah menghasilkan produk bernilai tambah berupa pelet pakan berkualitas tinggi. Pelet berbahan dasar maggot tersebut menjadi alternatif pakan yang unggul dan ekonomis bagi sektor peternakan dan perikanan lokal.

kabola digital hub
Baca Juga:Kabola Digital Hub Diluncurkan, Potensi Wisata hingga Cerita Adat Alor Kini Bisa Diakses dalam Satu Klik

Kemitraan Berkelanjutan Melalui Manajemen Bisnis

Dari sisi Pendidikan Ekonomi, pelatihan juga menekankan pada aspek bisnis dan manajemen. Peserta dilatih melakukan pencatatan hasil panen, standarisasi kualitas produk, hingga strategi pemasaran untuk memastikan keberlanjutan unit produksi. Tim dosen turut memperkenalkan penggunaan alat sederhana agar teknologi budidaya maggot dapat diterapkan secara luas oleh masyarakat.

Keberhasilan program ini menjadi contoh model kemitraan berkelanjutan antara perguruan tinggi dan masyarakat. Selain meningkatkan kapasitas pengelola TPS, program ini berkontribusi pada penguatan ketahanan pangan lokal dan pelestarian lingkungan Kota Kupang melalui pendekatan teknologi hijau yang partisipatif. (*/rnc)

Iklan