Kotoran Sapi jadi Bokashi, Peternak Kualeu Kembangkan Ekonomi Sirkular

* Kotoran Sapi Diolah Menjadi Bokashi
Salah satu bagian utama dalam program tersebut adalah praktik pembuatan pupuk bokashi berbasis limbah ternak. Melalui kegiatan ini, peternak diperkenalkan pada konsep bahwa kotoran sapi tidak harus berakhir sebagai limbah, tetapi dapat diolah menjadi sumber daya yang mendukung kegiatan pertanian.

Baca Juga:Yaya Nabuasa Raih Juara II Perempuan Dedikatif NTT, Bawa Semangat Membangun Mimpi dari Desa

Kotoran sapi yang telah diolah menjadi bokashi dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik untuk tanaman maupun hijauan pakan. Konsep tersebut menjadi bagian dari penerapan ekonomi sirkular, yakni mengupayakan agar sumber daya yang telah digunakan tidak langsung dibuang, tetapi kembali masuk ke dalam proses produksi. Dalam pola tersebut, usaha peternakan menghasilkan sapi dan kotoran ternak. Kotoran kemudian diolah menjadi bokashi untuk tanaman atau hijauan pakan. Hasil tanaman selanjutnya dapat kembali mendukung kebutuhan pakan ternak.

Dengan demikian, peternakan dan pertanian dapat saling terhubung dalam satu sistem pemanfaatan sumber daya. Dari sisi lingkungan, pengolahan limbah dapat membantu mengurangi penumpukan limbah organik. Sementara dari sisi ekonomi, pemanfaatan bokashi berpotensi mengurangi ketergantungan terhadap sebagian input dari luar sekaligus membuka peluang produk baru bagi kelompok peternak.