Sebagai informasi, NUTRICON merupakan konferensi internasional tahunan yang mempertemukan para peneliti dari berbagai negara di bidang gizi, pangan, kesehatan, dan gaya hidup.

Keberhasilan Ariel di forum tersebut membuktikan bahwa riset berbasis kearifan lokal NTT mampu bersaing dan memberikan kontribusi penting di tingkat global. (*/rnc)