“Lemak jenuh dan trans meningkatkan kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kolesterol baik (HDL). Ini adalah pemicu utama penyakit kardiovaskular,” jelas Waters.

Lebih lanjut, makanan berminyak dapat mengganggu sistem pencernaan:

  • Memperlambat pengosongan lambung: Memicu atau memperburuk sembelit.
  • Merangsang kontraksi berlebih: Dapat menyebabkan atau memperburuk diare.

Waspada Daging Olahan

Selain roti dan gorengan, hindari pula konsumsi daging olahan seperti bacon, sosis, dan ham secara rutin. Daging jenis ini tinggi akan natrium (garam) dan lemak jenuh. Jika dikonsumsi terlalu sering, risikonya tidak main-main: obesitas dan gangguan jantung.

Iklan

Sebagai alternatif, pilihlah makanan kaya nutrisi yang mampu mempertahankan tingkat energi Anda secara stabil dari pagi hingga siang hari. (*/rnc)