Betun, RakyatNTT.ID — Universitas Nusa Cendana (Undana) kembali mencetak inovasi produktif di bidang pertanian.

Baca Juga:Tour de NTT Dimulai dari Malaka, Gubernur Melki Pilih Bermalam di Rumah Warga

Tim peneliti yang didukung pendanaan LPDP Kementerian Keuangan RI sukses melakukan panen perdana varietas unggul kacang hijau berbiji hitam di Desa Alkani, Kabupaten Malaka, Kamis (21/8/2025).

Inovasi ini menjadi langkah strategis dalam memperkuat ketahanan pangan lokal sekaligus meningkatkan kesejahteraan petani di wilayah lahan kering NTT.

Iklan

Panen merupakan bagian dari program Riset Inovatif-Produktif (RISPRO) yang dipimpin oleh Prof. Ir. Yosep Seran Mau, MSc., Ph.D., melibatkan peneliti, mahasiswa, dan alumni Prodi Agroteknologi Faperta Undana.

mahasiswa Undana
Baca Juga:Tiga Mahasiswa Undana Raih Juara 1 Kompetisi Bisnis Nasional BMNC 2026

Hasil Uji Produktivitas Tinggi

Tim riset mengamati galur kacang hijau generasi F8, menilai tinggi tanaman, umur panen, hingga jumlah polong. Hasil uji menunjukkan potensi 1,0–1,6 ton per hektar, jauh melampaui varietas pembanding Vima 4 dan Vima 5 yang hanya 0,7–0,9 ton.

Dengan umur panen singkat 57–65 hari, varietas ini memberi keuntungan ekonomi besar bagi petani.

Selain produktif, varietas kacang hijau hitam ini kaya antosianin dan polifenol, berpotensi sebagai pangan fungsional yang mendukung perbaikan gizi dan penurunan stunting di NTT.

lamboan djahamou
Baca Juga:Excavator di Pesisir Kabola Kabupaten Alor Picu Polemik, Aktivis Ungkap Soal Izin dan Sosialisasi