Ende, RakyatNTT.ID – Mantan Bupati Ende, Djafar Achmad, resmi membuka Restoran Banyumas, usaha kuliner barunya yang berlokasi strategis di Jalan Perwira, Ende, pada Rabu, 16 Juli 2025.

Baca Juga:Obor Toleransi Dunia Telah Menyala di Tanah Lomblen

Restoran ini disebut dikelola langsung oleh menantunya dengan menghadirkan cita rasa khas masakan Jawa, yang menambah warna dalam peta wisata kuliner Kabupaten Ende.

Launching Dihadiri Bupati dan Pejabat Daerah

Peluncuran restoran ini turut dihadiri oleh Bupati Ende, Yosef B Badeoda, dan istri, Wakil Bupati Ende, Dr. Dominikus Mere, dan sejumlah pejabat teras Kabupaten Ende.

Acara berlangsung hangat dengan jamuan makan siang bersama serta sajian masakan khas dari restoran tersebut yang langsung disuguhkan kepada para tamu undangan.

Baca Juga:Wakil Gubernur NTT Tinjau Dapur MBG di Labuan Bajo, Tegaskan Utamakan Bahan Baku Lokal

Simbol Kebersamaan dan Kenegarawanan

Bupati Ende, Yosef Badeoda, menyambut baik hadirnya Restoran Banyumas. Ia menyebut restoran ini menambah pilihan destinasi kuliner lokal dan memiliki nilai strategis karena letaknya yang dekat dengan Situs Rumah Pengasingan Bung Karno.

“Ini bukti sikap kenegarawanan dan persaudaraan yang luar biasa dari Pak Djafar. Tidak ada sekat, hanya kekeluargaan dan semangat membangun bersama,” ujar Bupati Yosef.

Menurutnya, momen kebersamaan ini harus dijadikan contoh untuk membangun Kabupaten Ende yang inklusif dan solid.

Baca Juga:Efisiensi Rp26 Miliar, Bupati Sabu Raijua Wujudkan Bantuan Bedah Rumah dan Seragam Sekolah Gratis

Rumah Ini Tempat Persahabatan dan Sinergi

Dalam sambutannya, H. Djafar Achmad menyampaikan apresiasi atas kehadiran Bupati dan Wakil Bupati Ende, serta berharap Restaurant Banyumas menjadi “rumah persahabatan” bagi siapa saja.