Ia juga mengimbau agar produk lokal dijadikan pilihan utama, termasuk sebagai oleh-oleh dalam perjalanan dinas.

Optimalkan Peran Sekolah dan Produksi Lokal

Gubernur turut menyoroti pentingnya optimalisasi fasilitas sekolah, seperti dapur praktik di SMK, agar digunakan secara rutin untuk mendukung produksi.

“Seminggu sekali harus ada aktivitas produksi. Ini bagian dari membangun budaya produktif di sekolah,” tegasnya.

Setiap jurusan di SMK juga didorong memiliki produk unggulan agar variasi produk semakin beragam dan bernilai jual.

Antisipasi Tantangan Ekonomi dan Iklim

Melki mengingatkan bahwa kondisi ekonomi ke depan tidak mudah, dipengaruhi dinamika global serta potensi kekeringan akibat El Nino yang diperkirakan mulai terasa pada April hingga pertengahan tahun.

“Ini harus kita hadapi dengan memperkuat ekonomi lokal agar masyarakat tetap bertahan,” katanya.

Dengan integrasi produksi dari desa, sekolah, dan komunitas serta dukungan distribusi melalui NTT Mart, pemerintah optimistis perputaran ekonomi daerah akan meningkat dan ketergantungan pada produk luar dapat ditekan.

Dukungan Pemda dan Transformasi Pendidikan

Bupati Belu, Willybrodus Lay, menyatakan dukungan penuh terhadap program tersebut dan berkomitmen memperluas jaringan NTT Mart.