“Program MBG bukan hanya soal gizi anak, tetapi juga kesejahteraan masyarakat,” tegas Wagub.

Ia menambahkan, pengelolaan harus dilakukan secara higienis, dengan bahan baku berkualitas dan pengawasan ketat agar hasilnya optimal.

Jaminan Keamanan Makanan dan Edukasi Kebersihan

Menanggapi kekhawatiran sebagian orang tua soal keamanan makanan MBG, Wagub NTT menjelaskan bahwa kasus keracunan sangat jarang terjadi — kurang dari 1%.

Ia menegaskan bahwa pemerintah pusat dan Badan Gizi Nasional akan segera melakukan evaluasi bila terjadi kekurangan.

“Perhatikan kebersihan diri, lingkungan, dan peralatan dapur. Ini penting untuk keberlanjutan program,” pesan Wagub kepada pengelola MBG.

Tinjau Tambak Garam dan Koperasi Desa

Selain MBG, Wakil Gubernur NTT juga mengunjungi tambak garam Kolouju di Desa Menia. Ia menyebut garam Sabu Raijua sebagai salah satu garam terbaik di Indonesia yang perlu dijaga kualitasnya.

Di Desa Roboaba, Wagub meninjau Koperasi Desa Merah Putih dan menyampaikan bahwa Pemprov NTT siap membantu jika terdapat kendala dalam pengelolaan koperasi.

Motivasi Siswa di SMA Negeri 1 Sabu Barat

Pada hari kedua, Wakil Gubernur NTT bersama Bupati dan Forkopimda melakukan kunjungan ke SMA Negeri 1 Sabu Barat.