Ahli gizi profesional asal Tokyo, Asako Miyashita, mengungkap bahwa ada lima makanan khas Negeri Sakura yang diyakini berperan besar dalam menjaga kesehatan dan memperpanjang umur penduduk Jepang.

Berikut lima makanan rahasia panjang umur ala Jepang yang direkomendasikan oleh Miyashita.

1. Rumput Laut

Rumput laut menjadi salah satu bahan makanan utama di Jepang dan kaya akan mineral penting seperti zat besi, kalsium, folat, dan magnesium.

Konsumsi rumput laut setiap hari membantu memenuhi kebutuhan serat harian, yang berperan dalam menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, hipertensi, dan diabetes tipe 2.

Selain itu, rumput laut mengandung antioksidan fucoxanthin dan fucoidan yang memiliki efek anti-inflamasi, anti-penuaan, dan anti-kanker.

2. Ikan Berlemak seperti Salmon dan Tuna

Masyarakat Jepang dikenal rutin mengonsumsi ikan, terutama ikan berlemak seperti salmon dan tuna, yang menjadi sumber utama protein dan asam lemak omega-3.

Kandungan omega-3 terbukti dapat menurunkan tekanan darah, mengurangi kadar trigliserida, dan melawan peradangan.

Artikel 5 Makanan Rahasia Panjang Umur ala Jepang, Menurut Ahli Gizi Tokyo Asako Miyashita pertama kali tampil pada RakyatNTT.ID.