Penggunaan bahan lokal ini tidak hanya membantu menekan harga agar tetap terjangkau, tetapi juga mendukung usaha kecil masyarakat sekaligus mempertahankan cita rasa khas daerah.

“Kita mengolah bahan-bahan yang ada di sekitar, seperti tepung lokal dan kelapa, untuk membuat berbagai jenis kue. Selain lebih terjangkau, ini juga memperkuat hubungan kita dengan lingkungan sekitar,” ungkap salah satu anggota OMK yang sibuk melayani pembeli.

Setiap Minggu, jenis kue yang dijual selalu bervariasi. Pengunjung dapat menemukan berbagai kue tradisional khas Manggarai hingga kreasi modern yang tetap mempertahankan sentuhan rasa lokal.

Melalui setiap pembelian yang dilakukan umat paroki maupun masyarakat sekitar, mereka turut berkontribusi langsung dalam mendukung keberlangsungan kegiatan Tablo serta berbagai program pengembangan diri bagi anggota OMK.

Dengan jadwal yang rutin dan komitmen untuk terus berkelanjutan, Basar Mingguan OMK Paroki Santa Perawan Maria Diangkat ke Surga Rejeng menjadi bukti bahwa kegiatan sederhana yang dilakukan dengan semangat kebersamaan mampu memberikan dampak positif bagi komunitas sekaligus menjaga kekayaan kuliner lokal Manggarai. (rnc28)